La zuppa inglese dello chef Nicola Dolfi è un dolce al cucchiaio formato da una base di savoiardi bagnati nel liquore Alchermes che si alternano ad uno strato di crema pasticcera e una al cacao. La zuppa inglese grazie alla sovrapposizione di vari ingredienti di colori diversi, ha un grande effetto scenico e oltretutto e’ davvero molto buona😋😋😋
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